blog
2020/10/02 14:46
【ATLIER Let's have aparty！】
～黒牟田焼でテーブルコーディネート開催～ 2020 SUMMER🍃
東京吉祥寺のテーブルコーディネート＆おもてなし料理【ATLIER Let's have aparty!】の
大場暢子先生に嬉しく有難いご縁があり、当店の平皿を使って頂きました。
大場先生は東京ドーム テーブルウェア・フェスティバルコンテストにて最優勝賞受賞、
その後も受賞される経歴をお持ちですが優しく気さくで美しくアイデアを無限にお持ちの先生です。
大場先生のテーブルコーディネートに使っていただきたく、昨年から試行を重ね
和でも洋でも合わせやすいお皿を作成しました。
まずはウェイティングテーブルにお花を乗せて、ここから平皿が魅せられるアレンジです。
同系色の花を添えるだけで、テーブルは気品ある空間に変わります。
重厚さを感じる平皿ですがガラス皿と重ねると爽やかで涼し気な印象になります。
異素材の組み合わせも、先生はセンス良く調和させてくれます。
フラワーアレンジやウェルカムカード、そしてナプキンリングまでハンドメイドで教えてくださいます。
先生のレッスンはけっして手の届かない、難しいものではなく
日常に少し手を加えると気持ちよい時間を提供してくれるようなエッセンスを下さります。
センターテーブルも布やリボンを重ねたアイデアです。
そして、、、
声を大にして申し上げたいのですが,テーブルコーディネートに加えていつも感動するのがお料理です！！！
こちらでは他のメインお料理をお見せ出来ないのが残念です。
先生のレシピは盛り付けの美しさからも学ぶことが多いです。
そして、作りやすく美味。家庭でゆっくり美味しい食事ができるのは至福ですね。
もちろん我が家はお酒付きで🍷
【ATLIE Let's have aparty!】のレシピは、ずっと再現したくなるお料理です。
10年以上前にレッスンで習ったお料理も、記憶がどんどん低下している私ですが
今でも忘れずに作っております。
レッスンにはデザートもついています。
最後まで会話も弾みそうですね😊
大場暢子先生の【ATLIER Let's have aparty!】には県外からプロの方も学びにくる教室ですが、
おうち時間を楽しみたい今だからこそ、日常にヒントをもらい、ゆとりある気持ちよい時間を作りたいですね。
大場先生、この度は本当にありがとうございました。
毎日手元にありながら、なかなか活かすことができませんでしたが、とても新しい発見と勉強になりました。
先生はすでに黒牟田焼の次回のアイデアが多く浮かんでいるそうです。
嬉しく楽しみです✨
★【ATLIE Let's have aparty!】プロフィールを掲載致します ★
